超级简单的狮子座和超级美味的狮子饼干

2015-04-22 22:37:55 来源:新浪 山西信息港信息员:李伊娜 字体:     

又到了莺飞草长的季节,一年中旅行最好的天气。说着,我自己也心动的不行。希望等核桃君过了一岁,我们可以全家一起去旅行。现在呢,每个周末可以去公园里,去大山里看看,其实已经很美好了。带上自己做的饼干和茶包,在青草绿树下,就是一餐惬意的下午茶。这个可爱的狮子饼干简单易做,只需要两个圆形饼干模就可以完成。可是绝对的可爱,你拿出来恐怕会有点不舍得吃吧!Wrz山西信息港-山西省重点信息门户

材料:Wrz山西信息港-山西省重点信息门户

原味面团:黄油50克、糖粉35克、鸡蛋15克、低粉95克Wrz山西信息港-山西省重点信息门户

可可面团:黄油50克、糖粉35克、鸡蛋15克、低粉85克、可可粉10克Wrz山西信息港-山西省重点信息门户

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做法:Wrz山西信息港-山西省重点信息门户

1、先来制作原味面团:黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀;Wrz山西信息港-山西省重点信息门户

2、加入糖粉,继续搅拌均匀;Wrz山西信息港-山西省重点信息门户

3、分次加入鸡蛋,用手动打蛋器搅拌均匀;Wrz山西信息港-山西省重点信息门户

4、筛入低筋面粉,用刮刀翻拌成无干粉的面团,放在一边备用;Wrz山西信息港-山西省重点信息门户

5、然后制作可可面团:做法和原味面团一样,只是筛入的是低筋面粉加可可粉,然后拌匀;Wrz山西信息港-山西省重点信息门户

6、先把原味面团放在案板上擀成薄片,用小号的圆形饼干模切割,然后摆入烤盘(每个之间留出一些距离);Wrz山西信息港-山西省重点信息门户

7、然后把可可面团擀成薄片,用大号圆形饼干模切割,再用小号圆形饼干模在中心切割,使大圆形变成空心,然后取出这个空心的大圆,放在烤盘里白色的小圆型外边,压实,成为一个整体;Wrz山西信息港-山西省重点信息门户

8、烤箱预热170度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤15分钟左右;Wrz山西信息港-山西省重点信息门户

9、取出后一边冷却,一边融化一些黑巧克力和白巧克力(放入裱花袋,隔热水);Wrz山西信息港-山西省重点信息门户

10、用白色巧克力画出狮子的耳朵部分,然后用黑色的巧克力画出狮子的眼睛和嘴巴部分即可。Wrz山西信息港-山西省重点信息门户

小贴士:Wrz山西信息港-山西省重点信息门户

1、这种做法比把可可面团揉成圆柱体冻硬,然后再包裹白色面团揉圆再冻硬,再切割成片要简单哦;Wrz山西信息港-山西省重点信息门户

2、巧克力放入裱花袋前要先切碎,融化更快。Wrz山西信息港-山西省重点信息门户

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